잠바미네

17,500원
Yambamine, Ecuador
Honey Carbonic, Sidra

 

현재 로스팅 일자 :  2022.01.07

다름 로스팅 일자: 2022.01.17

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국가: Ecudaor

지역: Roja

농장명: Yambamine

농장주: Diana Velez

품종: Sidra

가공방식: Honey Carbonic

재배고도: 1,700m

 

노트: Black Tea, Blueberry, Honey

 

 

얼마전 스트럿에서 소개시켜드린 초로라 Chorora 농장에서 2Km 떨어진 곳에 위치한 잠바미네 Yambamine 농장의 커피를 소개합니다.  'Land of Gold'의 뜻을 지닌 잠바미네는 농장주 Diana Velez와 그녀의 커피팀에 의해 혁신적인 방법으로 운영하여 좋은커피를 생산하고 있습니다.

 

저희가 소개하는 잠바미네농장의 커피는 시드라 품종으로 Honey Carbonic 가공되었습니다.

블랙티, 블루베리와 꿀의 향미를 지닌 커피를 소개시켜드립니다.

 

Cheers!

 

 

 


 

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